Fragen mit dem Tag 'flavor'

Hand Schleifer nehmen auch weniger Platz in der Küche und auf Reisen. Ich kann passen meine porlex mahlwerk in meinem aeropress für camping-Reisen. Würde die Lautstärke zu erhöhen verringern Sie die Menge an ...
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Was ist die Kaffee-und Wasser-Verhältnis, wenn Sie kalt aufbrühen?

Was ist die richtige Kaffee-Wasser-Verhältnis für einen cold brew? Ich habe mir mit 100 Gramm Kaffee (aus äthiopien helle Röstung) und ein liter Wasser, und gebraut für etwa 12 Stunden. Es schmeckte mir gut, aber meine Freunde sagte, es ist zu Sauer für Sie, daher finde ich es Sauer in einer Weise, die süße ist vorhanden und mit sauberem finish. ...
11.11.2012, 08:42:24
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Wie kann ich mehrere Kannen Kaffee warm?

Ich bin der Kaffee-Mann für meine Gemeinde ' s Fall Festival und jedes Jahr traf ich die gleichen Haken, wenn es Zeit kommt, um zu dienen den Kaffee. Dies ist das Szenario: Ich bin da: 20 silberne Töpfe mit Vakuum versiegelten Deckeln muss man drücken um zu öffnen 20 gold pots mit flip-top-Deckel, die nicht wirklich Dichtring an allen eine große Kaffeemaschine (100 Tassen) ein medium Kaffeemaschine (65 Tassen) eine kleinere Kaffeemaschine (etwa 35 Tassen) Es gibt über 20 Tische und die Leute erwarten eine Kanne entkoffe ...
20.12.2012, 17:39:27
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Gibt es eine Möglichkeit, wirtschaftlich speichern Sie den frisch gerösteten Kaffee unter Vakuum?

Ich weiß, dass frisch gerösteter Kaffee braucht Ruhe, wenigstens ein paar Tage, bevor Sie trinken, da Kohlendioxid aus der frisch gerösteten Bohnen. Zur gleichen Zeit, das überschüssige Exposition gegenüber Sauerstoff die Ursache coffee to go stale schnell. Kommerziellen Röster haben, Verpackungsmaschinen, der saugt die Luft aus dem Beutel und legt Kaffeebohnen unter Vakuum für die Lagerung. Die Pakete haben in der Regel eine kleine Entlüftungsbohrung Freisetzung von Kohlendioxid, ohne dass Außenluft in die Tasche. Meine Frage ist, ...
29.01.2011, 20:01:39
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Ist der Kaffee, die Blockierung der Körper die Absorption von Nährstoffen?

Ist es wahr, dass, wenn Sie Kaffee trinken, mit Essen, dann den Kaffee würde verhindern, dass der Körper absorbiert die Nährstoffe in der Nahrung? ...
26.08.2014, 16:46:16
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Welches Volumen der Bohnen ergibt einen Esslöffel gemahlenen Kaffee?

Ich habe vor kurzem umgestellt von der Verwendung vorgemahlenen Kaffee zu mahlen meine eigenen Bohnen. Mit der pre-Boden, ich habe 1,5 El pro Tasse, aber wenn ich den Gegenwert in Bohnen (vor dem Schleifen) der Kaffee war spürbar schwächer. Dies macht Sinn bis zu einem gewissen Grad, da die Packungsdichte der Bohnen niedriger ist als der Boden. Gibt es eine etablierte Verhältnis von Bohnen zu Boden, die ich benutzen kann, um genau zu bestimmen, welches Volumen der Bohnen, die ich brauche, um zu mahlen zu produzieren, die ...
25.03.2016, 11:34:39
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Welche Variablen Ursache der Gesha/Geisha-Kaffee, sortenreine preislich so hoch?

Wahrscheinlich der höchste preisgünstige Kaffee Bohnen sortenrein gibt derzeit, es macht mich Frage mich, was genau bewirkt, dass die Gesha/Geisha sortentypischen so teuer sein? Ist es die zarte Natur der pflanze, wodurch es zu liefern nur in die spezifischen Klimazonen? Es ist aufgrund seiner Verfügbarkeit als weniger gewachsen geben? Liegt es einfach nur daran, es ist die Qualität? ...
09.09.2010, 06:15:47