Hi, danke für die Antwort! Das ist eine gute Idee für das experiment, ich denke, ich werde das mal probieren. Ich bin sicher, ich kann einen Schleifer einfach genug. Nochmals vielen Dank. Praktische, konkrete, detaillierte und hilfreiche Antwort. Vielen Dank! Werde versuchen, dies. Ich denke, es ist vor allem der hohe Preis, zumindest in meiner region, die Menschen, die dort hingehen sind als snobs. @MTSan, Ha, Ha, ha. Sie beantwortet die erste, die zweite jedoch nicht. Egal, ich hatte nicht gedacht des es so(das ist echt peinlich)(+1) Das ist interessant, aber Ihre Analyse war unthoughtful. In einem Versuch, eine Münze werfen würden "korrekt zu identifizieren," die entkoffeinierten Kaffee 1/2 der Zeit im Durchschnitt um rund 4 Ihrer 8 "Verkoster." Sie haben 2 versuche. _If_ wir vorgeben, diese 2 waren die gleichen (nicht heiße), eine Eistee), dann eine Münze werfen würde "richtig zu erkennen" 1/4-Paare im Durchschnitt, das ist, was Sie sahen, in Ihrer kleinen Stichprobe von 8. Also diese zwei Verkoster waren nicht besonderes. Das ist, was Sie erwarten würden, von Zufall (die Standard-Hypothese oder "null-Hypothese"). Dies unterstützt deinen Punkt "du findest Sie nicht von Geschmack." Finden Sie die Dreieck-Test. Gute Frage, ich denke, dass dies eine Ursache für einige Experimente und Wissenschaft! :D Du hast Recht, ich habe nur korrigiert es. Ich wusste nicht, über #3! Wie es aussieht, würde auch kommen in praktisch, wenn man die umgekehrte Methode... Es ist wirklich ein schön entwickelt, kit, innit :-) Was meinst du mit espresso? Sie füllte die espresso-tank mit Milch und es nicht zu verbrühen? ja, ich sah, dass die Frage schon gestellt. Es schien nicht zu passen mit dem, was ich erlebte. Nein, wir haben nicht versucht, de-Skalierung - ich werde erforschen, wie das zu tun. Sieht aus wie geschmolzene Schokolade... ***YUM!*** Ich mag deine Punkt-Vergleich Kaffee zu trinken, um die japanische Tee-Zeremonie. Für mich ist das ritual des Kaffee machen und trinken ist ebenso wichtig wie der Geschmack und das Koffein buzz. Danke, klingt vernünftig. Wahrscheinlich "real", sondern vermischt. Du bist willkommen, ich bin froh, dass Sie kam zu dem gleichen Ergebnis @can-ned_food ich habe bearbeitet die Frage zu klären, genau das, was ich verlange. Ich Schätze, dass ich nicht wirklich das problem sein? Aluminium entfärbt sich für alle Arten von Gründen, und das sieht nicht besonders schlecht. Die Fakten bleiben dabei, dass diese Methode macht unnötig bitteren Kaffee, das muss ausgeglichen werden durch hinzufügen von Zucker. Auch macht es eine Menge von Schritten, die vermieden werden können, indem über eine einfache filter-Methode wie auch die französische Presse (mit einer extra-Tasse zu Schäumen Sie die Milch, oder, wenn Sie wirklich wollen, um die Milch-Kaffee-Zucker-Mischung). wo bekommt man Xylit? was sind die Einheiten auf der Y-Achse der Grafik, die Sie verlinkt? Gaggia früher (vielleicht immer noch tun, weiß ich nicht) zu verkaufen, Tee-Hülsen, die passen in den Kaffee-Inhaber, und Sie gepumpt und das erwärmte Wasser durch es genau das gleiche, als würde man gemahlenen Kaffee Sie verstopfen (komprimieren) die Gründe, in die portafilter (Korb) mit einem tamper, oder tun Sie nur Locker füllen mit Gründen, ohne zu komprimieren? Es gibt zwei sehr verschiedene Arten von "espresso" - Maschinen, für die Tatsache, dass eine der primären Unterscheidungsmerkmal. Plus eine für das gehen in so viel detail. Gute Antwort! Menschen unterschätzen die Qualität von frischem Kaffee. Es ist der wichtigste Grund, zu Hause rösten ist so leicht gehabt an Zugkraft gewinnen. Was meinst du mit: "ich denke, dass Sie einfach die Zeit allein." +1 für die ausführliche Frage. Scheint wie eine Valide Methode. Netter Gedanke. Auch, auch wenn ich 6 Tassen, es beginnt zu tragen off etwa eine halbe Stunde nach der letzten Tasse, und schließlich auch macht mich mehr müde war als ich, und hält mich bis in die Nacht - schläfrig, aber kann nicht schlafen. @Nathan , meine Antworten sind oben. ;) Selbst wenn das so ist, würde man normalerweise Kaffee trinken, langsam, im Gegensatz zu insgesamt mehr Wasser trinken. Dann wieder, allein dies ist auch abhängig vom Standort - Wasser-trinken ist eben nicht mehr beliebt hier, als z.B. bei der USA, es ist tief verwurzelt in der Kultur hier. Cool - dann wird meine Antwort steht :) @WarrenP Sie wissen, gibt es zwei grundlegende Prinzip der Brau Kaffee, Druck oder Wärme. Druck fügt Säure. Behalte es im Hinterkopf. Auch die Röstung vermindert Säure, behalten Sie es im Sinn, zu. So viele Menschen lieber zu dunklen braten für unter Druck brüht wie espresso. Im türkischen Kaffee, Sie brauchen das nicht. Noch, meine persönliche überzeugung ist, ein wenig braten ist besser, den Geschmack, das aroma. Und schließlich, über die extrem leicht gefärbte verpackt(?) Türkische Kaffees, Fragen über die Robusta-Verhältnis von Ihnen. Beachten Sie, dass die Farbe von Robusta-Kaffee ist leichter als Arabica, wenn geröstet. Ich vermute, es hängt von der jeweiligen Bohnen und braten-Ebene. Ich fand 24 Stunden zu kurz für die Ost-afrikanischen Bohnen, die ich normalerweise verwenden. @hoc_age , ich trinke mindestens 3 große Tasse Kaffee... und das Thema ist das gleiche in Bezug auf Gesundheit ... hast du sofort die Antwort auf Ihre eigene Frage? Was die Menge an Koffein in der Flüssigkeit der Kaffee, den ich trinken? Es gibt ein paar Dinge, die in Ihrer Antwort, die nur für die moka express Kaffeemaschine. Gemäß der Anleitung, die ich erhielt mit meiner Brikka sollte der Wasserstand sehr viel niedriger als der Druck Ventil gemessen werden kann-mit der **guide Linie geformt in die top-container** der Topf. Zweitens, die **das Wasser sollte kalt sein** nach der Führung. @BigM, ich war ungefähr zu sagen, um 20% für regelmäßiges braten. Wenn es nicht zu hell oder zu dunkel. Natürlich roasterbob hat viel mehr Erfahrung, er gab bereits eine nette Antwort. Nachteile von Kunststoff-Speicher, und der Kunststoff-Flasche im Vergleich zu Kaffee-Thermoskanne Hallo und willkommen zu Kaffee! Wie es aussieht, haben Sie einen guten start in das versuchen, zu produzieren eine essbare Kaffee-Produkt. Beschreiben Sie das Problem mit Ihrem aktuellen Ergebnisse? Auf diese Weise können wir besser in der Lage sein zu schlagen änderungen an Ihrem Rezept. Danke. Indem es auf die Brenner das problem gelöst. Ich wahrscheinlich mehr Tat es aber. Der center sieht ein wenig anodysed jetzt. Ich wahrscheinlich sollte habe weniger Zeit brennen und mehr Zeit schlug in zwischen den Zyklen. Auch ich getan haben sollte, den pin-trick ersten. Beim brennen und schlagen, ich war auch besorgt, dass es würde verändern die Form des Korbes, also machte ich sicher, ihn mit Gewalt wieder in die Gruppe Griff nach jedem Zyklus. Aber das ist genial. Danke.

Die Ausläufe sind ausgerichtet auf die Vorderseite der Maschine und die Tasse sobald die portafilter installiert ist für den Einsatz in der Maschine. Hinweis: der Griff auf der portafilter Körper geht durchaus eine Abstand über die Seite, oder es stören würde mit der Handhabung der Becher.

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