Sie sollten definieren, oder zumindest ein Beispiel geben, was meinen Sie mit "cups"; D. H. welche Größe Tasse, usw. Fragen Sie über die Röstung der Bohnen ein zweites mal zu, nachdem Sie gekauft wurden geröstet, oder rösten der grünen Bohnen? Ich habe noch nie gehört, dass jemand diskutieren re-rösten von Kaffee (rösten Sie es ein zweites mal). Wie es scheint, weit mehr Arbeit, als einfach nur zu kaufen die Bohnen, die geröstet wurden das erste mal richtig. Ich benutze die 1/5 Proportionen auch, aber ich trinke die resultierende Flüssigkeit ist. Wenn Sie aus Europa möchten Sie vielleicht, um den Geschmack der 1/5 "Konzentrat", bevor Sie Sie verdünnen Sie es - vielleicht finden Sie es schon-genau das richtige für Sie und nicht brauchen Sie mehr Wasser. Danke, ich verbesserte meine türkischen nach der Lektüre dieses! Ich Frage mich, haben Sie bemerkt, wie viel Zeit es dauert, etwa, zwischen rühren und Gießen? (Und was die Größe cezve ist es mit?) "Er hatte eine Nutri-Matic-Maschine, die hatte ihn mit einem Plastikbecher gefüllt mit einer Flüssigkeit, die war fast, aber nicht ganz, ganz anders als Tee." Ich habe gelesen, dass Ihre Chancen auf Erfolg größer sein, wenn Sie entwöhnen sich langsam über einen Zeitraum von Wochen. Gehen Sie von 8-10 Tassen/Tag auf null geht, zu schmerzhaft und untragbar, aber gehen von 10-->8-->6-->4-->2-->null, von Woche zu Woche, ist viel mehr überschaubar und beschränken die negativen Entzugserscheinungen. Der Schlüssel ist, um im Vorfeld planen und *bleiben*. @StefanosKalantzis die Meisten der variation kam in das Gebräu. Die app wurde ich über (der Link in der Antwort) gab Stoppuhr die Zeiten für die einzelnen Phasen; IIRC pour variiert zwischen 5-20 Sekunden, die brauen abwechslungsreiche viel mehr aus, und drücken Sie variiert zwischen 5-30 Sekunden? @JayCo: Das mittlere ist auch behoben. Es wird verwendet, um die Standardabweichung berechnen. Ich denke, es wäre hilfreich, wenn Sie erklären würden, in einfacher Sprache, wie das Bild gemacht wurde (in der Sie die Antwort nicht in den Kommentaren). Die Nespresso Kapseln sind aus aluminium, nicht? Sie sind leicht zu recycelt, nicht? Doch, in fairness, ich glaube, es war vernünftig beraten, und es könnte schwierig sein, um eine wissenschaftlich akzeptable Antwort :) Das ist der Grund, warum ich von Ihnen positiv bewertet werden, aber nicht akzeptieren. Es ist ein verbreiteter Irrtum, dass dunklere röstungen haben weniger Koffein. Koffein der Schmelzpunkt ist 455F, das weit über dem was die meisten Bohnen erreichen, während der Röstung. Im wesentlichen Koffeingehalt ändert sich, weil die Masse/Dichte der Bohnen ändern (Sie verlieren Wasser und werden änderungen in der Röstung). Wenn Sie Messen Sie Ihren Kaffee von Volumen, Dichte grüner Bohnen mehr Koffein. Wenn Sie Messen von Gewicht, dunkler gerösteten Bohnen mehr Koffein. Ah. Es wäre nützlich, zu testen, kurzen Abständen. Getestet habe ich einen Kaffee in der Tiefkühltruhe aufbewahrt vs. Kabinett über Nacht und über 4 Wochen und mehr, Trader Joe ' s Kenia, aber es ist fair zu Figur, der Kaffee war bereits eine Woche nach der Röstung beim Kauf. ... aus Keramik und nicht über Mikro-Risse in der Glasur... Ich persönlich würde gerne sehen, diese Frage bearbeitet und klar Fragen, was der Unterschied ist allein zwischen destilliertem Wasser und Wasser behandelt, durch Umkehrosmose. Ansonsten, Sie haben im Grunde eine sehr ähnliche Frage wie die eine EdChum verknüpft. Brauen Zeit nicht so viel. Sobald Sie das Wasser in die Aeropress es beginnt Trockenlegung, albiet langsam. Die Extraktion, die Sie wollen, es wird der erzeugte Druck durch den Stoß. Wenn Sie zulassen, dass es zu "brauen" oder tropft, verwenden Sie es als pourover eher als eine Aeropress. Das war es, was ich gekannt habe. Aber nach kontinuierlich die Begegnung mit dieser, ich war verwirrt. Ich Frage mich, ob jemand anderes Zeugnis etwas ähnliches. Ich empfehle Entkalkung mit einem Entkalker gemacht für espresso-Maschinen. Sie sind leicht online zu finden und die richtige Stärke für die Ausführung durch die Maschine. Wenn das nicht funktioniert, Sie haben vielleicht zu lange gewartet und müssen gegebenenfalls zerlegen der Gruppe Kopf unter der Dusche Bildschirm als meine Gaggia Maschine bekommt oft ziemlich verkrusteten dort oben, einmal hatte ich sogar zu chip es Weg. Wenn du nicht gehst, für die vollständige Richtigkeit, dann eher auf das Obere Ende der Schätzung und sagen, dass es 200 mg pro 8 oz. Das würde bedeuten, dass 24 Unzen Kaffee treffen würde, die Leitlinie. Vielen Dank, ich Las deine Antwort und erkannte, dass, aber war am Fenster vorbei, um den Kommentar Bearbeiten. @JayCo: Dann warum nicht Bearbeiten Sie Ihre post entsprechend? Nicht jeder Leser wird sich an diesen details, aber da haben Sie kannst diese als eine Wissenschaft-basierte venture-es könnte gut sein, bekommen Sie die details rechts. Willkommen zum [Kaffee.se]! Freundlich klären... 1 - Wenn Sie sagen, "Kaffee-Strömung ist sehr gering", meinst du, dass die Strömung des *Kaffeesatz aus der Mühle* niedriger ist, oder dass die Strömung von *Wasser, der durch das Gelände in der espresso-Maschine* niedriger? 2 - auf Welchem Weg habt Ihr das mahlwerk Einstellung: um eine feinere Einstellung oder gröbere Einstellung? 3 - Welche Art von Bohnen (alte und neue) verwenden Sie? Für meine burr mahlwerk, ich finde, dass der Fluss der dunkle Röstung Bohnen (fettig) macht das mahlwerk langsamer und die Rutsche bekommt verstopft öfter. Wenn dies Ihre situation, werde ich erweitern auf eine Antwort. @schvaba Ok, Sie nur blies meinen Verstand! Antwort auf den Punkt, danke! Leser, bitte stellen Sie sicher zur Kasse aus @Chris_in_AK Antwort zu, voller zusätzliche Edelsteine. Haben Sie eine Quelle für, dass die USDA-Daten? Warum Wiegen "Brei" statt trockenem Gelände? Ihre Liste keine normalen Kaffeebohnen, nur "espresso". Aber Ihr Schritt 4 ist so ziemlich das, was ich Suche... Googeln "nicht bitterer Kaffee" bietet Tipps, wie man Kaffee WENIGER bitter, im Kontext von Menschen, die normalerweise Kaffee genießen, wollen aber verhindern, dass die "über-bitter" schmeckt verbrannt. Ich habe noch nicht gefunden eine andere Website, die erwähnt, Kaffee ist nicht bitter, für Leute wie mich, die finden, JEDE Bitterkeit abstoßend. Also, meine Frau erzählt mir, dass Sie entkalkt es vor etwa 6 Monaten mit einer Essig-Lösung, basierend auf einige Informationen, die wir online gefunden haben (vielleicht wurden ehow.com oder so ähnlich). Es schien nicht zu helfen (die Maschine beginnt zu verlangsamen damals auch, es ist nur viel schlimmer geworden jetzt). Bei dem Druck hat Ihr Kaffee kommt aus der Maschine? Bohne Kaffee ist keine option, da kann ich nichts zu mahlen :( Und das problem ist, die original-Verpackung nach dem öffnen nicht ganz verschlossen, damit der Krug würde verhindern, dass mehr Sie den Kontakt mit der Luft. @Zippy - ja, ich war nicht sehr direkt in meiner Antwort. Ich habe bearbeitet werden ein wenig klarer. @crmdgn, klingt wie die Gruppe-Identität "der kämpfende Künstler/Musiker." Es ist schwer zu sagen, was Sie Fragen. Ihr Titel ist, spiegelt sich nicht in den Körper des Frage-und Umgekehrt. Vielleicht könnten Sie Bearbeiten Ihre Frage deutlicher machen. @hoc_age: Du hast Recht, es ist ein viel wie die French press-Methode. Ich war nicht wirklich vertraut mit dieser. Danke. Naja im Grunde ja. Ich bin keine wirkliche bestes für Sie. Melitta passt und brauchen ein bisschen folted/schneiden. Aber im Grunde ist es die Frage, ob es etwas besonderes an den filter selbst. Wie ein anderes Papier oder etwas ähnliches. :-) Welche Methode sollte ich verwenden für die Extraktion?

Eierschale gekocht in den Boden des Topfes reduziert die Säure im Wasser verwendet. Dies wäre auch Wasser oder Strom-Wasser.

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